2007年04月07日
近い！触れます。 2007年04月07日
白州蒸留所に到着。こちらのホワイトテラスで、昼食を頂きました。詳細は後日。2007年04月07日
おはようございます。スタッフのカナモリです。いまから白州蒸留所ツアーが始まります。オーナーズカスクのパンフレットが気になって仕方ありません…2007年04月06日
SMWS春の試飲会@名古屋
皆様、お元気ですか～、スタッフのオオタです。
訳あって遅くなりましたが、4月1日に行われたSMWS春の試飲会＠名古屋のレポートをアップいたします。
=========================
4月1日はエイプリルフール
…じゃなく、SMWS春のボトルリスト試飲会@名古屋が開催されました。
【文章中のアンダーラインは実況中継へのリンクです】
会場は、いつもご協力いただいていますＢＡＲ ＢＡＲＮＳ様です。
今回も2部構成で13時から、と17時から各3時間！各回定員30名でしたが、ご予約でほぼ定員に達しました。ありがとうございます。
12:00 会場入り
ウイスキーと水、グラス、そして当日の資料等を搬入、セッティング。名古屋の試飲会はセルフサービスによるフリーテイスティングなのでボトルを並べ、テイスティンググラスやお水をボトルサイドに用意。
12:45 第1部開場・受付
続々と東海地区のモルトドリンカーが集まってきます。1部はメンバーとビジターがおよそ半々。開始時間の13時には3分の2ほどのお客様がお見えになり、会場の熱気も上がって
まいりました。
13:00 第1部開始
まずは今回の春のボトルリストが大幅に遅れていることをお詫びして、さらに26番と29番の試飲サンプルが未着であることを重ねてお詫びしました。皆様ちょっとガッカリのご様子。
初参加の方もいらっしゃるので、試飲会の流れの説明をしていよいよ試飲会スタート！
めいめいでグラスを手にお目当てのウイスキーのところへ突撃
(皆さん真剣そのもの)
(たまには…ということで。どうですかっ!お客さんっっ!!の図 撮影：平井さん)
いつのまにか、会場はお集まりいただいた多くの人々の熱気で汗を掻くほど
空調を下げて、皆さんガンガン愉しまれています。
と、ここでBAR BARNSのオーナー平井様よりアナウンス。
「皆様のおかげをもちまして3月でBAR BARNSも5周年を迎えました。」
うぉぉぉぉ～ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁｯ
「それを記念して山崎オーナーズカスク・ミズナラ1986を買っちゃいました。」
うおおおおお～～～！！
「今日は特別に、10ml1000円の有料テイスティング出来ますので…よかったらボトルも…」
(こちらがオーナーズカスク･ミズナラ1986)
会場からは、お祝いと興奮の拍手喝采!! オーナーの平井様はじめ、チーフの小池様、シニアソムリエの井上様。本当に、本当におめでとうございます。
==================================
今回の新入荷アイテムの中で私自身も注目しているリキュールがあります。SMWSでは以前4番と24番のリキュールがありましたが、終売となってずいぶん経ちます。とても人気があり、現在幻となりつつありますが久々の登場で皆さん興味津々。BARNSさんのご好意で小さな氷もご用意頂き、早速ラスティーネイルで試します。
旨～い。以前の4と24とはまた異なった個性を持っています。言うならアブサン様の個性が強く出ているようで。アブサン好きにはたまりませんね。個人的には思いっきりツボです。
ここで、またまた平井様からアナウンスが。
「エイプリルフール企画といってはなんですが、○○○を○○○します。」（詳細明記不可）
で、見事その栄冠を勝ち取ったウィナーはこの方。おめでとうございます。
会場が名古屋でも好アクセス（地下鉄･伏見駅より徒歩5分）の場所だけに、愛知県下は勿論、岐阜県や三重県からも毎回多くのお客様がご来場頂いております。SMWS会員は元より、一般の個人愛好家の方、BARの経営者さんやバーテンダーの方々。老若男女と幅広いモルトドリンカーにお越し頂いております。
（岐阜からお越しのお客様）
（終了間際のマッタリとした時間）
16:00 第1部終了
第1部参加の皆様、ありがとうございました。
さて、ここから第2部のセッティングです。ﾊﾞﾀﾊﾞﾀと慌ただしくも、ちょっとコーヒーブレイク。
16:45 第2部開場・受付
ぞくぞくと来場者が集まってきます。中にはシーズン真っ盛りの花見帰り？という方も。お一人のお客様が、「桜」の枝を持ってご来場。（…それは御自宅のものですよね
)
17:00 第2部開始
ご予約いただいたお客様のほとんどが集まり、開始から賑わった会場。スタッフの方もどんどんグラスを洗浄して頂いております。そんな矢先に私にめがけて銃弾が…(笑)
1部にも数名のウスケバブロガーの方がいらっしゃいましたが、2部には「名古屋コニッサーズクラブ」の皆さんや、「ウイスキー好きの楽しき単身赴任生活」でお馴染みの二等兵クライフさんがご来場。 (第1部には「malt-resort-country」のkatotomoさんや｢ウエイターのウイスキー｣のウエイターさんなどがご来場でした）
（名古屋CCの皆さん）
（BARNSスタッフのお茶目担当井上様、クールな二枚目担当小池様）
第2部も同様に、オーナーズカスクのご案内、そしてエイプリルフール企画と内容盛り沢山。
（第2部のエイプリルフール企画の勝者です）
（テイスティング風景です）
楽しい時間はドンドンと過ぎていきます。
（しかし、この時、私の身の周りにとんでもないことが…）
20:00 第2部終了
という訳で1部2部ともに大盛況のうちに終了となりました。
ご参加いただきました皆様、年度始めのお忙しいところご参加いただきまして誠にありがとうございました。また、いつもご協力いただいていますBAR BARNSの平井様、小池様、井上様には、今回も大変お世話になりました。ありがとうございました。
SMWS春の試飲会＠名古屋レポート終了
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訳あって遅くなりましたが、4月1日に行われたSMWS春の試飲会＠名古屋のレポートをアップいたします。
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4月1日はエイプリルフール
…じゃなく、SMWS春のボトルリスト試飲会@名古屋が開催されました。【文章中のアンダーラインは実況中継へのリンクです】
会場は、いつもご協力いただいていますＢＡＲ ＢＡＲＮＳ様です。
今回も2部構成で13時から、と17時から各3時間！各回定員30名でしたが、ご予約でほぼ定員に達しました。ありがとうございます。
12:00 会場入り
ウイスキーと水、グラス、そして当日の資料等を搬入、セッティング。名古屋の試飲会はセルフサービスによるフリーテイスティングなのでボトルを並べ、テイスティンググラスやお水をボトルサイドに用意。
12:45 第1部開場・受付
続々と東海地区のモルトドリンカーが集まってきます。1部はメンバーとビジターがおよそ半々。開始時間の13時には3分の2ほどのお客様がお見えになり、会場の熱気も上がって
まいりました。13:00 第1部開始
まずは今回の春のボトルリストが大幅に遅れていることをお詫びして、さらに26番と29番の試飲サンプルが未着であることを重ねてお詫びしました。皆様ちょっとガッカリのご様子。
初参加の方もいらっしゃるので、試飲会の流れの説明をしていよいよ試飲会スタート！
めいめいでグラスを手にお目当てのウイスキーのところへ突撃
(皆さん真剣そのもの)
(たまには…ということで。どうですかっ!お客さんっっ!!の図 撮影：平井さん)
いつのまにか、会場はお集まりいただいた多くの人々の熱気で汗を掻くほど
空調を下げて、皆さんガンガン愉しまれています。と、ここでBAR BARNSのオーナー平井様よりアナウンス。
「皆様のおかげをもちまして3月でBAR BARNSも5周年を迎えました。」
うぉぉぉぉ～ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁｯ
「それを記念して山崎オーナーズカスク・ミズナラ1986を買っちゃいました。」
うおおおおお～～～！！
「今日は特別に、10ml1000円の有料テイスティング出来ますので…よかったらボトルも…」
(こちらがオーナーズカスク･ミズナラ1986)
会場からは、お祝いと興奮の拍手喝采!! オーナーの平井様はじめ、チーフの小池様、シニアソムリエの井上様。本当に、本当におめでとうございます。
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今回の新入荷アイテムの中で私自身も注目しているリキュールがあります。SMWSでは以前4番と24番のリキュールがありましたが、終売となってずいぶん経ちます。とても人気があり、現在幻となりつつありますが久々の登場で皆さん興味津々。BARNSさんのご好意で小さな氷もご用意頂き、早速ラスティーネイルで試します。
旨～い。以前の4と24とはまた異なった個性を持っています。言うならアブサン様の個性が強く出ているようで。アブサン好きにはたまりませんね。個人的には思いっきりツボです。
ここで、またまた平井様からアナウンスが。
「エイプリルフール企画といってはなんですが、○○○を○○○します。」（詳細明記不可）
で、見事その栄冠を勝ち取ったウィナーはこの方。おめでとうございます。
会場が名古屋でも好アクセス（地下鉄･伏見駅より徒歩5分）の場所だけに、愛知県下は勿論、岐阜県や三重県からも毎回多くのお客様がご来場頂いております。SMWS会員は元より、一般の個人愛好家の方、BARの経営者さんやバーテンダーの方々。老若男女と幅広いモルトドリンカーにお越し頂いております。
（岐阜からお越しのお客様）
（終了間際のマッタリとした時間）
16:00 第1部終了
第1部参加の皆様、ありがとうございました。
さて、ここから第2部のセッティングです。ﾊﾞﾀﾊﾞﾀと慌ただしくも、ちょっとコーヒーブレイク。
16:45 第2部開場・受付
ぞくぞくと来場者が集まってきます。中にはシーズン真っ盛りの花見帰り？という方も。お一人のお客様が、「桜」の枝を持ってご来場。（…それは御自宅のものですよね
)17:00 第2部開始
ご予約いただいたお客様のほとんどが集まり、開始から賑わった会場。スタッフの方もどんどんグラスを洗浄して頂いております。そんな矢先に私にめがけて銃弾が…(笑)
1部にも数名のウスケバブロガーの方がいらっしゃいましたが、2部には「名古屋コニッサーズクラブ」の皆さんや、「ウイスキー好きの楽しき単身赴任生活」でお馴染みの二等兵クライフさんがご来場。 (第1部には「malt-resort-country」のkatotomoさんや｢ウエイターのウイスキー｣のウエイターさんなどがご来場でした）
（名古屋CCの皆さん）
（BARNSスタッフのお茶目担当井上様、クールな二枚目担当小池様）
第2部も同様に、オーナーズカスクのご案内、そしてエイプリルフール企画と内容盛り沢山。
（第2部のエイプリルフール企画の勝者です）
（テイスティング風景です）
楽しい時間はドンドンと過ぎていきます。
（しかし、この時、私の身の周りにとんでもないことが…）
20:00 第2部終了
という訳で1部2部ともに大盛況のうちに終了となりました。
ご参加いただきました皆様、年度始めのお忙しいところご参加いただきまして誠にありがとうございました。また、いつもご協力いただいていますBAR BARNSの平井様、小池様、井上様には、今回も大変お世話になりました。ありがとうございました。
SMWS春の試飲会＠名古屋レポート終了
by オオタ
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2007年04月03日
2007年04月02日
「山崎と食」ブロガーイベント～工程見学編～
3月31日、サントリー山崎蒸留所で「山崎と食」ブロガー限定プレイベントが開催されました。このイベントには、ウスケバブロガーの方も多数参加されていました。
当日の様子は、実況中継ブログもあわせてご覧下さい☆
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2007年03月29日
【白州＆山崎】五感で楽しむシングルモルトセミナー
サントリー白州蒸留所で4月から12月まで、山崎蒸留所では5月から12月まで、
「五感で楽しむシングルモルトセミナー」が開催されます。
テーマに沿ったテイスティングができるのが、このセミナーの特徴。
シングルモルトの産地別・年数別テイスティングのほか、
山崎・白州の原酒をテイスティングできる講座も
ウイスキーの製造に直接関わる方からセミナーを受講できるのも魅力的ですね。
セミナー内容はいずれも、
1.ウイスキー製造工程見学
2.シングルモルトウイスキー講座
3.ウイスキーの試飲＆おつまみの試食
4.飲み方体験
と、ウイスキーを幅広く楽しめる内容。
『産地別シングルモルトテイスティング講座』では、
ジャパニーズやスコッチのシングルモルトをテイスティング。
地域による味わいの違いを楽しめます。
『熟成年数別シングルモルトテイスティング講座』では、
同じシングルモルトの熟成年数による味わいの変化を体験。
そして『モルト原酒テイスティング講座』では、
山崎・白州を構成する原酒をテイスティングできます！
これは楽しみですね～
イベント詳細につきましては、白州蒸留所はこちら・山崎蒸留所はこちらをご覧下さい。
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「五感で楽しむシングルモルトセミナー」が開催されます。
テーマに沿ったテイスティングができるのが、このセミナーの特徴。
シングルモルトの産地別・年数別テイスティングのほか、
山崎・白州の原酒をテイスティングできる講座も
ウイスキーの製造に直接関わる方からセミナーを受講できるのも魅力的ですね。
セミナー内容はいずれも、
1.ウイスキー製造工程見学
2.シングルモルトウイスキー講座
3.ウイスキーの試飲＆おつまみの試食
4.飲み方体験
と、ウイスキーを幅広く楽しめる内容。
『産地別シングルモルトテイスティング講座』では、
ジャパニーズやスコッチのシングルモルトをテイスティング。
地域による味わいの違いを楽しめます。
『熟成年数別シングルモルトテイスティング講座』では、
同じシングルモルトの熟成年数による味わいの変化を体験。
そして『モルト原酒テイスティング講座』では、
山崎・白州を構成する原酒をテイスティングできます！
これは楽しみですね～
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SMWS春の試飲会＠大阪
3月25日（日）は、大阪・梅田の新阪急ホテル内バー・リードさんで、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（以下SMWS）のスプリングボトルの試飲会でした。スタッフブログでも実況しましたが、なんと今回は80名近くの方にご参加いただきました足元の悪い中ご来場下さった皆様、ありがとうございました！今回は、ボトルリストおよび一部の新着ボトルが間に合わないという状況で、楽しみにして下さっていた方には大変ご迷惑をお掛けしましたm(_ _)m
さてさて、ほぼ定刻に試飲会がスタート。まずはWSJ渡辺の挨拶です。ウスケバのPRや、山崎蒸留所で行われるイベントのご紹介などをさせて頂きました。
その後、オオタの解説によるフォーマルテイスティング。春の新着ボトリングより、2.69（グレンリベット）と113.13（ブレイズ・オブ・グレンリベット）の2種類をテイスティングしました。皆さまのご感想はいかがだったでしょうか？写真は・・・準備中に撮影したのでまだグラスが空です
そしてフリーテイスティング。カウンター前には長蛇の列ができて、皆様をお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした列が落ち着くと、いつもの和やかな雰囲気に。皆さん、お気に入りのボトルは見つかりましたか？
会場には、ウスケバブロガーの方も多数いらっしゃいました。記事も続々UPされていますね。皆様、早速のレポートありがとうございます！
スプリングテイスティングＩＮ大阪～ウスケバ特設ルーム～ whiskycat1494 （参段様）
SMWSのこと カルノー商会塚口分店（majima様）
まだ飲むの？ 芦屋 バー MAIN BAR（kawakita様）
SMWS春ボトル試飲会 BAR HAYAFUNE@奈良 サブカウンター（longrow1967jp様）
SMWS試飲会 今日も眠い。。。（morupon様）
SMWS 春の試飲会 酒と競馬を愉しむ日々（octomore様）
皆さんのブログも合わせて読んで、試飲会の雰囲気を味わってくださいね！
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足元の悪い中ご来場下さった皆様、ありがとうございました！今回は、ボトルリストおよび一部の新着ボトルが間に合わないという状況で、楽しみにして下さっていた方には大変ご迷惑をお掛けしましたm(_ _)mさてさて、ほぼ定刻に試飲会がスタート。まずはWSJ渡辺の挨拶です。ウスケバのPRや、山崎蒸留所で行われるイベントのご紹介などをさせて頂きました。
その後、オオタの解説によるフォーマルテイスティング。春の新着ボトリングより、2.69（グレンリベット）と113.13（ブレイズ・オブ・グレンリベット）の2種類をテイスティングしました。皆さまのご感想はいかがだったでしょうか？写真は・・・準備中に撮影したのでまだグラスが空です
そしてフリーテイスティング。カウンター前には長蛇の列ができて、皆様をお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした
列が落ち着くと、いつもの和やかな雰囲気に。皆さん、お気に入りのボトルは見つかりましたか？会場には、ウスケバブロガーの方も多数いらっしゃいました。記事も続々UPされていますね。皆様、早速のレポートありがとうございます！
スプリングテイスティングＩＮ大阪～ウスケバ特設ルーム～ whiskycat1494 （参段様）
SMWSのこと カルノー商会塚口分店（majima様）
まだ飲むの？ 芦屋 バー MAIN BAR（kawakita様）
SMWS春ボトル試飲会 BAR HAYAFUNE@奈良 サブカウンター（longrow1967jp様）
SMWS試飲会 今日も眠い。。。（morupon様）
SMWS 春の試飲会 酒と競馬を愉しむ日々（octomore様）
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山崎と食フェア＠リーガロイヤルホテル大阪
先日よりお知らせしている、サントリー山崎蒸留所のイベント「山崎と食」。
リーガロイヤルホテル大阪のセラーバーでは、このイベントと連動したフェアが開催されます。
リーガロイヤルホテル大阪の地図はこちら
【山崎と食フェア】
期間：2007年4月1日～4月30日
★シングルモルトウイスキー「山崎」
セラーバーでは山崎12年・山崎18年・山崎25年が味わえます。
今回のフェアでは、その中から「山崎18年」をセレクト。
オリジナルフードとの相性を楽しみたいですね
★オリジナル バーフード
セラーバー塚元シェフによる期間限定オリジナルメニュー。
香り付けに「山崎」が使われています。
鴨のスモーク 辛子味噌風味
ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て
サーモンマリネと明太子のタルタル
にしんのスモーク 彩りピクルスを添えて 各￥1200 （￥1386）
【セラーバーウイスキーセミナー『山崎』と食】
期間中、セラーバーでもウイスキーセミナーが開催されます。
サントリー山崎蒸留所の福士氏によるセミナーでは、
原酒をテイスティングしながら「山崎」に関する知識を深められます。
その後、「山崎」と「セラーバー オリジナルフード」の相性を楽しみましょう！
日時： 2007年4月15日（日） 13：00～15：00
参加費： ￥4,000 （税金・サービス料含む）
場所： リーガロイヤルホテル大阪 地下2Ｆ セラーバー
フェアの詳細については、リーガロイヤルホテル大阪HPをご覧下さい。
イベント終了後も、もう一度あの味を味わいたい
山崎蒸留所まで行く時間がない
という方は、ぜひセラーバーへ
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リーガロイヤルホテル大阪のセラーバーでは、このイベントと連動したフェアが開催されます。
リーガロイヤルホテル大阪の地図はこちら【山崎と食フェア】
期間：2007年4月1日～4月30日
★シングルモルトウイスキー「山崎」
セラーバーでは山崎12年・山崎18年・山崎25年が味わえます。
今回のフェアでは、その中から「山崎18年」をセレクト。
オリジナルフードとの相性を楽しみたいですね
★オリジナル バーフード
セラーバー塚元シェフによる期間限定オリジナルメニュー。
香り付けに「山崎」が使われています。
鴨のスモーク 辛子味噌風味
ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て
サーモンマリネと明太子のタルタル
にしんのスモーク 彩りピクルスを添えて 各￥1200 （￥1386）
【セラーバーウイスキーセミナー『山崎』と食】
期間中、セラーバーでもウイスキーセミナーが開催されます。
サントリー山崎蒸留所の福士氏によるセミナーでは、
原酒をテイスティングしながら「山崎」に関する知識を深められます。
その後、「山崎」と「セラーバー オリジナルフード」の相性を楽しみましょう！
日時： 2007年4月15日（日） 13：00～15：00
参加費： ￥4,000 （税金・サービス料含む）
場所： リーガロイヤルホテル大阪 地下2Ｆ セラーバー
フェアの詳細については、リーガロイヤルホテル大阪HPをご覧下さい。
イベント終了後も、もう一度あの味を味わいたい
山崎蒸留所まで行く時間がない
という方は、ぜひセラーバーへ
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イベント【山崎と食】＠サントリー山崎蒸留所
ウスケバをご覧の皆様、こんにちは
スタッフのカナモリです。
サントリー山崎蒸留所で開催されるイベント【山崎と食】のお知らせです
山崎蒸留所×リーガロイヤルホテル・セラーバーとのコラボレーション。
しかも雑誌あまから手帖の監修という豪華なイベントです！
製造工程の見学の後に、山崎の水や風土、造りのこだわりを紹介するセミナーを受講します。
このセミナーでは、山崎のキーモルトとなるミズナラ樽原酒とシェリー樽原酒の
2種がテイスティングできますこれは嬉しいですねっ！
左から、山崎12年・山崎ミズナラ樽原酒・山崎シェリー樽原酒。
写真が暗くてゴメンナサイ
その後、シングルモルトウイスキー山崎12年・山崎18年と、セラーバー特製メニューの
相性を楽しむ事ができます。
気になるフードメニューは・・・
「鴨のスモーク 辛子味噌風味」
「ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て」
「サーモンマリネと明太子のタルタル」
「にしんのスモーク 彩りピクルスを添えて」
・・・と、スコットランド料理に和のテイストを取り入れた、興味深いメニューです。
すべてのお料理の香り付けに「山崎」が使われており、山崎との相性ピッタリ！
★実は本日、プレス向けの記者発表会があり、カナモリも出席してきました。
ワタシ個人的には、ハギス×山崎12年がサイコーでした♪
皆さんも、ご自身のお気に入りを見つけて下さいね。
食後酒としてのイメージが強いモルトウイスキーですが、
食べ物と合わせるとまた違った美味しさが発見できそうです。
【イベント内容】
■日時 4月8日（日）・14日（土）
15日（日）・22日（日）
1日2回 10：30～12：30
14：30～16：30
■場所 サントリー 山崎蒸留所
■定員 各回40名
■参加条件 20歳以上の方に限ります
■参加費 2000円
■応募方法 3月26日（月）より、
サントリーHPにて募集開始。
先着順なので、定員になり次第締切です。
そ・し・て！
忘れてはいけないのはブロガー限定プレイベント！
この素敵なイベントが、ひと足早く、しかも無料で体験できてしまうのです。
しかも限定イベントは少人数で行われますので、質問等しやすいという利点が
ブロガー限定イベントの締め切りは、3月21日、明日までです！
ウスケバブロガーの皆さん、お見逃しのないように！
ブロガー限定イベントに参加できない方も、4/8以降のイベントに参加されてはいかがでしょうか。
山崎蒸留所の周辺にはお寺や神社、史跡など観光名所も多数ありますので、
イベントの前後に観光を組み込むのもいいですね
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スタッフのカナモリです。サントリー山崎蒸留所で開催されるイベント【山崎と食】のお知らせです
山崎蒸留所×リーガロイヤルホテル・セラーバーとのコラボレーション。
しかも雑誌あまから手帖の監修という豪華なイベントです！
製造工程の見学の後に、山崎の水や風土、造りのこだわりを紹介するセミナーを受講します。
このセミナーでは、山崎のキーモルトとなるミズナラ樽原酒とシェリー樽原酒の
2種がテイスティングできます
これは嬉しいですねっ！左から、山崎12年・山崎ミズナラ樽原酒・山崎シェリー樽原酒。
写真が暗くてゴメンナサイ
その後、シングルモルトウイスキー山崎12年・山崎18年と、セラーバー特製メニューの
相性を楽しむ事ができます。
気になるフードメニューは・・・
「鴨のスモーク 辛子味噌風味」
「ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て」
「サーモンマリネと明太子のタルタル」
「にしんのスモーク 彩りピクルスを添えて」
・・・と、スコットランド料理に和のテイストを取り入れた、興味深いメニューです。
すべてのお料理の香り付けに「山崎」が使われており、山崎との相性ピッタリ！
★実は本日、プレス向けの記者発表会があり、カナモリも出席してきました。
ワタシ個人的には、ハギス×山崎12年がサイコーでした♪
皆さんも、ご自身のお気に入りを見つけて下さいね。
食後酒としてのイメージが強いモルトウイスキーですが、
食べ物と合わせるとまた違った美味しさが発見できそうです。
【イベント内容】
■日時 4月8日（日）・14日（土）
15日（日）・22日（日）
1日2回 10：30～12：30
14：30～16：30
■場所 サントリー 山崎蒸留所
■定員 各回40名
■参加条件 20歳以上の方に限ります
■参加費 2000円
■応募方法 3月26日（月）より、
サントリーHPにて募集開始。
先着順なので、定員になり次第締切です。
そ・し・て！
忘れてはいけないのはブロガー限定プレイベント！
この素敵なイベントが、ひと足早く、しかも無料で体験できてしまうのです。
しかも限定イベントは少人数で行われますので、質問等しやすいという利点が
ブロガー限定イベントの締め切りは、3月21日、明日までです！
ウスケバブロガーの皆さん、お見逃しのないように！
ブロガー限定イベントに参加できない方も、4/8以降のイベントに参加されてはいかがでしょうか。
山崎蒸留所の周辺にはお寺や神社、史跡など観光名所も多数ありますので、
イベントの前後に観光を組み込むのもいいですね
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2007年03月19日
【白州蒸留所】プレ公開特別ツアー
今回はサントリー白州蒸留所から、ブロガー限定イベントのお知らせです。
4月より白州蒸留所で、「五感で愉しむシングルモルト講座」
と題した定例イベントが開催されます。
そのプレイベントとして、4月7日（土）にブロガー限定・プレ公開特別ツアーが実施されます。
定例イベントは現地集合・現地解散なのですが、ブロガー限定イベントは
新宿発着のバスツアーなのです
都心からバスで移動できるのは嬉しいですね
【イベント内容】
日時 2007年4月7日（土）
タイムスケジュール
9：30 JR新宿駅 出発
18：30 JR新宿駅 到着
定員 10名
参加費 無料
締切り 2007年3月28日（水）
詳しい応募方法等については、サントリー山崎蒸留所Blogをご覧下さい。
暖かくなってくるこの季節、森に囲まれた白州蒸留所でウイスキーを愉しんでみませんか？
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4月より白州蒸留所で、「五感で愉しむシングルモルト講座」
と題した定例イベントが開催されます。
そのプレイベントとして、4月7日（土）にブロガー限定・プレ公開特別ツアーが実施されます。
定例イベントは現地集合・現地解散なのですが、ブロガー限定イベントは
新宿発着のバスツアーなのです
都心からバスで移動できるのは嬉しいですね
【イベント内容】
日時 2007年4月7日（土）
タイムスケジュール
9：30 JR新宿駅 出発
18：30 JR新宿駅 到着
定員 10名
参加費 無料
締切り 2007年3月28日（水）
詳しい応募方法等については、サントリー山崎蒸留所Blogをご覧下さい。
暖かくなってくるこの季節、森に囲まれた白州蒸留所でウイスキーを愉しんでみませんか？
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【山崎蒸留所】ブロガー限定イベントのお知らせ
4/8・4/14・4/15・4/22の4日間、サントリー山崎蒸留所にて「山崎と食」をテーマにした
イベントが実施されます。
こちらは、「あまから手帖」監修、リーガロイヤルホテル「セラーバー」との共催イベント。
シングルモルト「山崎」と、セラーバーによる特製フードの相性を試します。
それに先駆けて3/31に、ブロガー限定プレイベントが実施されます
以前このブログでご案内したウイスキーとショコラのイベント同様、
ブロガーがイベントに参加し、ご自身のブログでイベントのレポートを書く、という企画です。
【イベント内容】
日時：2007年3月31日（土） 14:30～16:30
会場：サントリー山崎蒸溜所
地図はこちら
※現地までの交通費は自己負担です。
参加料：無料
内容：14:30～ ウイスキー製造工程見学
15:25～ ウイスキーセミナー
15:55～ 「山崎と食」試飲・試食
16:30 終了予定
締切：3月21日（水）
応募方法など、イベントの詳細については
サントリー山崎蒸留所Blogをご覧下さい。
最近ウスケバでよく話題にのぼる「ウイスキーと食」をテーマにしたこのイベント、
見逃せませんねっ
締め切りは3月21日です。
いつもウスケバをご覧になっている方、この機会にウスケバでブロガーデビューして
イベントに参加してみませんか？
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イベントが実施されます。
こちらは、「あまから手帖」監修、リーガロイヤルホテル「セラーバー」との共催イベント。
シングルモルト「山崎」と、セラーバーによる特製フードの相性を試します。
それに先駆けて3/31に、ブロガー限定プレイベントが実施されます
以前このブログでご案内したウイスキーとショコラのイベント同様、
ブロガーがイベントに参加し、ご自身のブログでイベントのレポートを書く、という企画です。
【イベント内容】日時：2007年3月31日（土） 14:30～16:30
会場：サントリー山崎蒸溜所
地図はこちら※現地までの交通費は自己負担です。
参加料：無料
内容：14:30～ ウイスキー製造工程見学
15:25～ ウイスキーセミナー
15:55～ 「山崎と食」試飲・試食
16:30 終了予定
締切：3月21日（水）
応募方法など、イベントの詳細については
サントリー山崎蒸留所Blogをご覧下さい。
最近ウスケバでよく話題にのぼる「ウイスキーと食」をテーマにしたこのイベント、
見逃せませんねっ
締め切りは3月21日です。
いつもウスケバをご覧になっている方、この機会にウスケバでブロガーデビューして
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SMWS春の試飲会
季節はもう春。3月に入り、すっかり暖かくなりましたね。
春といえば・・・
ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（SMWS)春の試飲会のご案内です。
スプリングボトルリスト発表にあわせて、東京・大阪・名古屋・京都の4箇所で開催されます。
＊京都のテイスティング･パスポートの内容も追加アップしましたのでご確認下さい。
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春といえば・・・
ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（SMWS)春の試飲会のご案内です。
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2007年02月23日
タリスカーのセミナーに参加
皆さんこんにちは。カナモリ@staffです
2月21日（水）、大阪で開催されたタリスカーセミナーに参加してきました。
講師は、元タリスカー蒸留所長、現ラガヴーリン蒸留所長のグラハム・ロジー氏です。
まずはタリスカー蒸留所の位置する、スカイ島の紹介から。島の周囲は砂浜がほとんどなく、岩肌が剥き出しになっています。「タリスカー」の語源である"SLOPING ROCK"（傾いた岩）という言葉がピッタリの風景。湿度が高く雨の多い、決して過ごしやすい気候ではないそうです。
ついで製造工程の説明へと移ります。タリスカー蒸留所で特徴的なのは、蒸留釜の形状。ラインパイプが、屋外に出る部分で一度大きくU字型に曲がっています。この形状によって、純度の高いアルコールが得られるのだそうです。
製造工程の説明と並行しながら、テイスティングが始まりました。
今回テイスティングしたのは以下の5種類。
・Talisker New Make
・Talisker 3 Years
・Talisker 10 Years
・Talisker 18 Years
・Talisker 25 Years
中でも、Talisker New MakeとTalisker 3 Yearsは市販されておらず、他では手に入らないという貴重な物。ニューメイクは色は無色透明ですが、タリスカーらしい海の香りや甘さはしっかりと感じられました！
5種類のテイスティングの後、タリスカー10年とカカオ85％のビターチョコを組み合わせました。ウイスキーとチョコレートの組み合わせは最近のウスケバでも話題になっていたので、非常に興味深いです。チョコレートが溶けてきたところでタリスカーを口に含むと、今までにはなかったカラメルのような風味が感じられました。
最後に、「タリスカーフロート」と「スカイミスト」を。
タリスカーフロートは海の香りが強くなり、暑い時期にピッタリな飲み方だと思います。いっぽうスカイミストは、フルーティーなフレッシュさが前面に出るような感じなので、ウイスキーを飲んだことのない女性でも飲みやすそうです。
このように様々な飲み方を提案することによって、ウイスキーを飲んだことのない人にもウイスキーを楽しみを伝えることができそうですね勉強になります！
この日通訳をされていたのが、ウイスキー・エンサイクロペディアの翻訳にも携わられた山内肇氏。山内さんにもウスケバのご案内をさせて頂きました。お忙しい中、ありがとうございました！
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2月21日（水）、大阪で開催されたタリスカーセミナーに参加してきました。
講師は、元タリスカー蒸留所長、現ラガヴーリン蒸留所長のグラハム・ロジー氏です。
まずはタリスカー蒸留所の位置する、スカイ島の紹介から。島の周囲は砂浜がほとんどなく、岩肌が剥き出しになっています。「タリスカー」の語源である"SLOPING ROCK"（傾いた岩）という言葉がピッタリの風景。湿度が高く雨の多い、決して過ごしやすい気候ではないそうです。
ついで製造工程の説明へと移ります。タリスカー蒸留所で特徴的なのは、蒸留釜の形状。ラインパイプが、屋外に出る部分で一度大きくU字型に曲がっています。この形状によって、純度の高いアルコールが得られるのだそうです。
製造工程の説明と並行しながら、テイスティングが始まりました。
今回テイスティングしたのは以下の5種類。
・Talisker New Make・Talisker 3 Years
・Talisker 10 Years
・Talisker 18 Years
・Talisker 25 Years
中でも、Talisker New MakeとTalisker 3 Yearsは市販されておらず、他では手に入らないという貴重な物。ニューメイクは色は無色透明ですが、タリスカーらしい海の香りや甘さはしっかりと感じられました！
5種類のテイスティングの後、タリスカー10年とカカオ85％のビターチョコを組み合わせました。ウイスキーとチョコレートの組み合わせは最近のウスケバでも話題になっていたので、非常に興味深いです。チョコレートが溶けてきたところでタリスカーを口に含むと、今までにはなかったカラメルのような風味が感じられました。
最後に、「タリスカーフロート」と「スカイミスト」を。タリスカーフロートは海の香りが強くなり、暑い時期にピッタリな飲み方だと思います。いっぽうスカイミストは、フルーティーなフレッシュさが前面に出るような感じなので、ウイスキーを飲んだことのない女性でも飲みやすそうです。
このように様々な飲み方を提案することによって、ウイスキーを飲んだことのない人にもウイスキーを楽しみを伝えることができそうですね
勉強になります！この日通訳をされていたのが、ウイスキー・エンサイクロペディアの翻訳にも携わられた山内肇氏。山内さんにもウスケバのご案内をさせて頂きました。お忙しい中、ありがとうございました！人気blogランキング参加中。←あなたのクリックが励みになります☆
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締切間近★ウイスキーとショコラのモニター
またまたサントリー山崎蒸留所さんからのイベントをご紹介します
今回のイベントはウイスキーとショコラのモニターです。
【賞品】
「サントリーシングルモルトウイスキー 山崎12年 ミニチュア瓶」（50ml）1本と
「パレ ド オール」の特別限定ショコラ
【当選者数】 30名
2月より蒸留所で発売で発売されるウイスキー＆ショコラのセットの感想を、
ブログで公開するという企画です。
これなら日本全国、どこにお住まいの方も参加できますね
紹介記事をトラックバックすれば、アクセスアップも見込めるこのイベント。
参加されてみてはいかがでしょうか？
ただ、このイベントの締切は1/31（水）、明日なんです＞＜
急いで～
詳細・応募はコチラをご覧下さい。
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「パレ ド オール」の特別限定ショコラ
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2月より蒸留所で発売で発売されるウイスキー＆ショコラのセットの感想を、
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ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｱｲｺﾝ･ｵﾌﾞ･ｳｲｽｷｰ2007
皆さま、こんにちは。スタッフのオオタです
先週の金曜日。東京の英国大使館にてウイスキーマガジン・ライヴ!2007記者発表会とJAPANESE ICON of WHISKY 2007（ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｱｲｺﾝ･ｵﾌﾞ･ｳｲｽｷｰ2007）の授賞式が行われる、ということでウスケバを代表して行ってきました～
大阪の英国領事館は何度も訪れているのですが英国大使館は初めて。
朝早くの新幹線（爆睡
）で東京入りです。最近はモバイルの乗換案内で『○○駅』から『△△駅』までと検索するだけで判り辛い東京鉄道網を親切丁寧に教えてくれます。便利になりましたね、ﾎﾝﾄ。で、最寄り駅となる半蔵門駅に10時30分ごろに到着。
正門へ付くとなにやら数人が待っています。聞いてみると！Σ（￣口￣；；えっ、入れないの??
11時からのイベントということで入館はもう少しお待ち下さい、とのこと。天気は良かったですが外はさむいです、やっぱり 無事に入館OKとなって門のところでセキュリティーチェック。注意事項を見ると、館内はカメラ撮影禁止！orz...どうしよう。
奥に進み、会場に入ると会場内のみの撮影はOKだとか、ﾌｯｰ。
いよいよ来月に迫った『第7回ウイスキーマガジン･ライヴ!2007』。
英国大使館に集まった多くの業界関係者とプレスの方々。その中、ウイスキーマガジン日本総代理店株式会社ウイスク･イーの角田社長の挨拶からスタートしました。
引き続きウイスキーマガジンを代表してデイヴ・ブルーム氏が挨拶。彼はマガジンライヴ!の故郷は東京だ、と言っていました。そういえば、今でこそ世界中で開催されているWML!ですが、世界に先駆けて開催したのが第1回ウイスキーマガジン･ライヴ!inTOKYOでしたね。
最後にウイスク･イーCEOのデーヴィッド・クロール氏の挨拶で記者発表は終了しました。
第2部は『JAPANESE ICON of WHISKY 2007』の授賞式。
この賞は、昨年の11月にメールにて案内があったのですが、以下に内容を抜粋します。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ウイスキーマガジン発行元である弊社パラグラフパブリッシング社より、過去5年にわたり、毎年業界内で最も優れている人々や場所を評価し、表彰するアイコン・オブ・ウイスキーを開催しております。
今年は判定方法を改め、アメリカ、日本、英国の各国別に代表企業、及び人物を選考する運びとなりました。（中略）
選考結果の発表につきましては2007年1月にマガジン社の企画する日本でのイベントにて、編集者であるデイヴ・ブルームが来日し、日本の選考結果を発表させていただきます。
その後、日本での受賞者と他国の受賞者の中から最終投票が行われ3月1日にロンドンで最終受賞者の表彰式が行わる予定となっております。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
という訳で私も年末に投票しました。分かり易く言うと「日本におけるウイスキーのオスカーだ（デイヴ談）」ということです。説明によると約400名のアンケートにより決まったそうです。
栄えある受賞者は以下の方々です。（敬称略）
ディスティラー（蒸留所）・オブ・ザ・イヤー
WINNER サントリー株式会社
（次点）ニッカウヰスキー株式会社
ビジターセンター・オブ・ザ・イヤー
WINNER 余市蒸留所
（次点）白秋蒸留所
リーテーラー（小売店）・オブ・ザ・イヤー（単独店）
WINNER リカーズハセガワ本店
（次点）目白田中屋
リーテーラー（小売店）・オブ・ザ・イヤー（チェーン店）
WINNER 信濃屋食品
（次点）河内屋酒販
ホテル/レストラン・オブ・ザ・イヤー
WINNER オールドインペリアルバー 帝国ホテル東京
（次点）ザ･バー リッツ･カールトンホテル大阪
ウイスキーバー・オブ・ザ・イヤー
WINNER BAR CASK 六本木
（次点）赤坂グレース
イノベーター（改革者）・オブ・ザ・イヤー
肥土 伊知郎 有限会社ベンチャーウイスキー
アンバサダー（ウイスキー大使）・オブ・ザ・イヤー
輿水 清一 サントリー株式会社
私の名前は呼ばれませんでした（当たり前
）が、来年ぐらいには『ウスケバ』が選ばれたり…しないかなぁ。
受賞の皆さま、本当におめでとうございました!
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先週の金曜日。東京の英国大使館にてウイスキーマガジン・ライヴ!2007記者発表会とJAPANESE ICON of WHISKY 2007（ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｱｲｺﾝ･ｵﾌﾞ･ｳｲｽｷｰ2007）の授賞式が行われる、ということでウスケバを代表して行ってきました～
大阪の英国領事館は何度も訪れているのですが英国大使館は初めて。
朝早くの新幹線（爆睡
）で東京入りです。最近はモバイルの乗換案内で『○○駅』から『△△駅』までと検索するだけで判り辛い東京鉄道網を親切丁寧に教えてくれます。便利になりましたね、ﾎﾝﾄ。で、最寄り駅となる半蔵門駅に10時30分ごろに到着。正門へ付くとなにやら数人が待っています。聞いてみると！Σ（￣口￣；；えっ、入れないの??
11時からのイベントということで入館はもう少しお待ち下さい、とのこと。天気は良かったですが外はさむいです、やっぱり
無事に入館OKとなって門のところでセキュリティーチェック。注意事項を見ると、館内はカメラ撮影禁止！orz...どうしよう。奥に進み、会場に入ると会場内のみの撮影はOKだとか、ﾌｯｰ。
いよいよ来月に迫った『第7回ウイスキーマガジン･ライヴ!2007』。
英国大使館に集まった多くの業界関係者とプレスの方々。その中、ウイスキーマガジン日本総代理店株式会社ウイスク･イーの角田社長の挨拶からスタートしました。
引き続きウイスキーマガジンを代表してデイヴ・ブルーム氏が挨拶。彼はマガジンライヴ!の故郷は東京だ、と言っていました。そういえば、今でこそ世界中で開催されているWML!ですが、世界に先駆けて開催したのが第1回ウイスキーマガジン･ライヴ!inTOKYOでしたね。
最後にウイスク･イーCEOのデーヴィッド・クロール氏の挨拶で記者発表は終了しました。
第2部は『JAPANESE ICON of WHISKY 2007』の授賞式。
この賞は、昨年の11月にメールにて案内があったのですが、以下に内容を抜粋します。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ウイスキーマガジン発行元である弊社パラグラフパブリッシング社より、過去5年にわたり、毎年業界内で最も優れている人々や場所を評価し、表彰するアイコン・オブ・ウイスキーを開催しております。
今年は判定方法を改め、アメリカ、日本、英国の各国別に代表企業、及び人物を選考する運びとなりました。（中略）
選考結果の発表につきましては2007年1月にマガジン社の企画する日本でのイベントにて、編集者であるデイヴ・ブルームが来日し、日本の選考結果を発表させていただきます。
その後、日本での受賞者と他国の受賞者の中から最終投票が行われ3月1日にロンドンで最終受賞者の表彰式が行わる予定となっております。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
という訳で私も年末に投票しました。分かり易く言うと「日本におけるウイスキーのオスカーだ（デイヴ談）」ということです。説明によると約400名のアンケートにより決まったそうです。
栄えある受賞者は以下の方々です。（敬称略）
ディスティラー（蒸留所）・オブ・ザ・イヤー
WINNER サントリー株式会社
（次点）ニッカウヰスキー株式会社
ビジターセンター・オブ・ザ・イヤー
WINNER 余市蒸留所
（次点）白秋蒸留所
リーテーラー（小売店）・オブ・ザ・イヤー（単独店）
WINNER リカーズハセガワ本店
（次点）目白田中屋
リーテーラー（小売店）・オブ・ザ・イヤー（チェーン店）
WINNER 信濃屋食品
（次点）河内屋酒販
ホテル/レストラン・オブ・ザ・イヤー
WINNER オールドインペリアルバー 帝国ホテル東京
（次点）ザ･バー リッツ･カールトンホテル大阪
ウイスキーバー・オブ・ザ・イヤー
WINNER BAR CASK 六本木
（次点）赤坂グレース
イノベーター（改革者）・オブ・ザ・イヤー
肥土 伊知郎 有限会社ベンチャーウイスキー
アンバサダー（ウイスキー大使）・オブ・ザ・イヤー
輿水 清一 サントリー株式会社
私の名前は呼ばれませんでした（当たり前
）が、来年ぐらいには『ウスケバ』が選ばれたり…しないかなぁ。受賞の皆さま、本当におめでとうございました!
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ブロガー限定・ウイスキーとショコラの試飲＆試食会
ウスケバブロガーの皆さんこんにちは
サントリー山崎蒸留所さんにて行われる、ブロガー限定イベントをご紹介します。
このイベントは、ご自身でブログを持っている方が対象。
当選者がイベントに参加し、そのレポートをブログに書く、という企画です。
ウスケバブロガーの皆さんも、もちろん参加できます
【イベント内容】
日時：2007年2月3日（土） 14:00～15:15
会場：サントリー山崎蒸溜所地図はこちら
※現地までの交通費は自己負担です。
参加料：無料
内容：14:00～ ウイスキー製造工程見学
14:30～ 「山崎」「白州」のテイスティング
14:45～ シングルモルトウイスキーとショコラの試飲・試食
15:15 終了予定
応募方法など、イベントの詳細についてはこちらをご覧下さい。
お近くにお住まいの方は、応募されてみてはいかがでしょうか？
【2007/1/18 追記】
こちらのイベント、応募締め切りは1月23日（火）です。
お見逃しなく！
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サントリー山崎蒸留所さんにて行われる、ブロガー限定イベントをご紹介します。
このイベントは、ご自身でブログを持っている方が対象。
当選者がイベントに参加し、そのレポートをブログに書く、という企画です。
ウスケバブロガーの皆さんも、もちろん参加できます
【イベント内容】
日時：2007年2月3日（土） 14:00～15:15
会場：サントリー山崎蒸溜所
地図はこちら※現地までの交通費は自己負担です。
参加料：無料
内容：14:00～ ウイスキー製造工程見学
14:30～ 「山崎」「白州」のテイスティング
14:45～ シングルモルトウイスキーとショコラの試飲・試食
15:15 終了予定
応募方法など、イベントの詳細についてはこちらをご覧下さい。
お近くにお住まいの方は、応募されてみてはいかがでしょうか？
【2007/1/18 追記】
こちらのイベント、応募締め切りは1月23日（火）です。
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NBA関西本部カクテルコンペティション
2月18日(日)には関西でもビッグなイベントがあります。
社団法人日本バーテンダー協会・関西地区本部
設立70周年記念大会
第34回全国バーテンダー技能競技
関西地区本部代表選考会
日時：2007年2月18日（日） 11：30開場 （記念式典 16：00～18：00）
会場：三井アーバンホテル 大阪ベイタワー 4Fホール
大阪市港区弁天1-2-1（ORC2000内）
JR環状線・地下鉄中央線「弁天町駅」下車すぐ地図はこちら
料金：前売8,000円 当日10,000円 「記念ピンバッヂ」プレゼント!
日本バーテンダー協会（以下:NBA）関西地区本部が設立して70周年の記念大会。昨年は久しぶりに関西から全国大会優勝者が出たこともあって、今回も注目の大会です。
それにしても70周年です。最近ナカムラさんのブログ｢日本のBar｣で1988年発行のBarガイドの本の話がありましたが、それから更に遡ること50年！当時のバー事情ってどんな感じだったのでしょうか。ﾑﾑﾑｯ、想像できません
さて、カクテルコンペティションですが聞いたことはあるが、行った事のないという方もおられるとは思います。
関西地区は近畿2府4県にある各支部の代表選考会（支部予選）を勝ち上がったバーテンダーが全国大会出場の切符を掛けて競い合います。
フルーツカッティング部門、規定カクテル部門、創作カクテル部門の三つがあり、合計得点の上位2名が全国大会に出場できます。（フルーツカッティングは非公開）
バーテンダーの華麗で優雅な演技は素晴らしいパフォーマンスです。出場選手は、営業時間が終わってからの深夜から朝方まで特訓をして、その成果を競い合います。もちろん競技上のルール等がありますので、通常の営業スタイルとは違いますが、向上心を持って常日頃取り組んでいる事が現れてきます。
もちろんお楽しみはそれだけではありません。各賛助会メーカーさんが主力商品や新商品のPRにブースを出展します。ウイスキーやスピリッツ、リキュール、ビールにワイン、チーズなどの業務用食材などが並ぶことも。これらを試飲するだけでも楽しさ倍増ですね。
当日は我がウスケバもブースを出展いたします。皆さん会場でお会いしましょう！
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社団法人日本バーテンダー協会・関西地区本部
設立70周年記念大会
第34回全国バーテンダー技能競技
関西地区本部代表選考会
日時：2007年2月18日（日） 11：30開場 （記念式典 16：00～18：00）
会場：三井アーバンホテル 大阪ベイタワー 4Fホール
大阪市港区弁天1-2-1（ORC2000内）
JR環状線・地下鉄中央線「弁天町駅」下車すぐ
地図はこちら料金：前売8,000円 当日10,000円 「記念ピンバッヂ」プレゼント!
日本バーテンダー協会（以下:NBA）関西地区本部が設立して70周年の記念大会。昨年は久しぶりに関西から全国大会優勝者が出たこともあって、今回も注目の大会です。
それにしても70周年です。最近ナカムラさんのブログ｢日本のBar｣で1988年発行のBarガイドの本の話がありましたが、それから更に遡ること50年！当時のバー事情ってどんな感じだったのでしょうか。ﾑﾑﾑｯ、想像できません
さて、カクテルコンペティションですが聞いたことはあるが、行った事のないという方もおられるとは思います。
関西地区は近畿2府4県にある各支部の代表選考会（支部予選）を勝ち上がったバーテンダーが全国大会出場の切符を掛けて競い合います。
フルーツカッティング部門、規定カクテル部門、創作カクテル部門の三つがあり、合計得点の上位2名が全国大会に出場できます。（フルーツカッティングは非公開）
バーテンダーの華麗で優雅な演技は素晴らしいパフォーマンスです。出場選手は、営業時間が終わってからの深夜から朝方まで特訓をして、その成果を競い合います。もちろん競技上のルール等がありますので、通常の営業スタイルとは違いますが、向上心を持って常日頃取り組んでいる事が現れてきます。
もちろんお楽しみはそれだけではありません。各賛助会メーカーさんが主力商品や新商品のPRにブースを出展します。ウイスキーやスピリッツ、リキュール、ビールにワイン、チーズなどの業務用食材などが並ぶことも。これらを試飲するだけでも楽しさ倍増
ですね。当日は我がウスケバもブースを出展いたします。皆さん会場でお会いしましょう！
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WHISKY MAGAZINE LIVE!!2007
いよいよ来月に迫ってきましたウイスキーの一大イベント｢第7回ウイスキーマガジン･ライヴ！」皆さんは行かれますか。
今年も東京･お台場ビッグサイトで朝から晩までウイスキー祭り♪ヽ(´▽｀)/ﾋｬｯﾎｰ
1月12日(金)正午からマスタークラスのチケット販売が開始です。
チケット購入は⇒ http://www.whiskylivejapan.com
マスタークラスのどれを選択するかは楽しみの一つですね。
今回のタイムスケジュールは以下の通りです。
2007年2月18日(日)
一限目（11:30~12:30）
MC1：タリスカー蒸留所 スカイ島唯一の蒸留所｢タリスカー｣～新たな魅力を探る旅
講師：グラハム･ロジー
MC2：ロイヤルロッホナガー、グレンオード、グレンエルギン蒸留所 ハイランドとスペイサイドの蒸留所を巡って…… 講師：チャールズ･マックレーン
MC3：ボウモア蒸留所 アイラ島最古のウイスキー、ボウモアの伝統と挑戦
講師：イアン・マッカラム
MC4：ハイランドパーク蒸留所 ｢ハイランドパーク｣スペシャルテイスティング
講師：土屋 守
MC5：ダンカン･テイラー 計算された違い
講師：ユアン･シャーン
MC6：ジュラ蒸留所 The Jura Jazz Club*
講師：リチャード・パターソン＆バイソン片山トリオ
＊MC7（13：00～14：00）、MC13（14：15～15：15）と同内容にて3回開催です。
二限目（13：45～14：45）
MC8：ラガヴーリン蒸留所 アイラの巨人「ラガヴーリン」～伝統と新しい発見
講師：グラハム・ロジー
MC9：ブッシュミルズ蒸留所 最古の蒸留所から出来るウイスキー
講師：ジョナサン・ドライヴァー
MC10：トマーティン蒸留所 TREASURED PLEASURE
講師：ダグラス・キャンベル＆ポリー・マクドナルド
MC11：余市蒸留所 シングルモルト余市の伝統と革新
講師：久光 哲治
MC12：アラン蒸留所 少年から成年へ
講師：ダグラス・デヴィッドソン
三限目（16：15～17：15）
MC14：タリスカー蒸留所 スカイ島唯一の蒸留所｢タリスカー｣～新たな魅力を探る旅
講師：グラハム･ロジー
MC15：ロイヤルロッホナガー、グレンオード、グレンエルギン蒸留所 ハイランドとスペイサイドの蒸留所を巡って…… 講師：チャールズ･マックレーン
MC16：山崎、白州蒸留所 山崎・白州蒸留所の個性を語る
講師：輿水 精一
MC17：グレンロセス蒸留所 グレンロセスの謎たち
講師：ロニー・コックス
MC18：スプリングバンク蒸留所 キャンベルタウンについて質問と答え
講師：フランク・マッカーディー＆スチュワート・ロバートソン
MC19：スペイサイド蒸留所 スペイサイド・セレクション
講師：未定？
四限目（18：15～19：15）
MC20：ラガヴーリン蒸留所 アイラの巨人「ラガヴーリン」～伝統と新しい発見
講師：グラハム・ロジー
MC21：ブッシュミルズ蒸留所 最古の蒸留所から出来るウイスキー
講師：ジョナサン・ドライヴァー
MC22：ベンリアック蒸留所 ひとつの蒸留所・幾多のスタイル
講師：ビリー・ウォーカー
ライヴ！入場券は4000円、マスタークラスは各クラス3000円
ライヴ！DAYチケットはライヴ！入場券と3つのマスタークラスがセットになったお得なチケットで11000円（2000円もお得！です）
また各マスタークラスに（12日～14日の2日間で）定員以上の申し込みがあった場合、抽選になったようです。この辺りも重要ですよね。
どれにし・よ・う・か・な～
…って毎年ブースに立っていますのでマスタークラスには青山ダイヤモンドホール時代以来行ってないし今年はNBA関西本部カクテル・コンペティションと同日開催。。。_|￣|○
か、からだが2つほしい
ウスケバ開設記念イベント｢Whisky Journey｣に来ていただいたリチャード･パターソン氏、ユアン･シャーン氏、ビリー･ウォーカー氏にも会えるし、英国フェアでお馴染みのハイランダー･インもブース出展するみたいなのでダンカン・エルフィック氏や皆川氏も来日するのかな。楽しみですね。
ウスケバにとっても初ライヴ! 全国のウイスキーファンにウスケバブログの輪が広がること間違いなし。当日のウスケバブースはどんなことが…。続報にご期待下さい。
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今年も東京･お台場ビッグサイトで朝から晩までウイスキー祭り♪ヽ(´▽｀)/ﾋｬｯﾎｰ
1月12日(金)正午からマスタークラスのチケット販売が開始です。
チケット購入は⇒ http://www.whiskylivejapan.com
マスタークラスのどれを選択するかは楽しみの一つですね。
今回のタイムスケジュールは以下の通りです。
2007年2月18日(日)
一限目（11:30~12:30）
MC1：タリスカー蒸留所 スカイ島唯一の蒸留所｢タリスカー｣～新たな魅力を探る旅
講師：グラハム･ロジー
MC2：ロイヤルロッホナガー、グレンオード、グレンエルギン蒸留所 ハイランドとスペイサイドの蒸留所を巡って…… 講師：チャールズ･マックレーン
MC3：ボウモア蒸留所 アイラ島最古のウイスキー、ボウモアの伝統と挑戦
講師：イアン・マッカラム
MC4：ハイランドパーク蒸留所 ｢ハイランドパーク｣スペシャルテイスティング
講師：土屋 守
MC5：ダンカン･テイラー 計算された違い
講師：ユアン･シャーン
MC6：ジュラ蒸留所 The Jura Jazz Club*
講師：リチャード・パターソン＆バイソン片山トリオ
＊MC7（13：00～14：00）、MC13（14：15～15：15）と同内容にて3回開催です。
二限目（13：45～14：45）
MC8：ラガヴーリン蒸留所 アイラの巨人「ラガヴーリン」～伝統と新しい発見
講師：グラハム・ロジー
MC9：ブッシュミルズ蒸留所 最古の蒸留所から出来るウイスキー
講師：ジョナサン・ドライヴァー
MC10：トマーティン蒸留所 TREASURED PLEASURE
講師：ダグラス・キャンベル＆ポリー・マクドナルド
MC11：余市蒸留所 シングルモルト余市の伝統と革新
講師：久光 哲治
MC12：アラン蒸留所 少年から成年へ
講師：ダグラス・デヴィッドソン
三限目（16：15～17：15）
MC14：タリスカー蒸留所 スカイ島唯一の蒸留所｢タリスカー｣～新たな魅力を探る旅
講師：グラハム･ロジー
MC15：ロイヤルロッホナガー、グレンオード、グレンエルギン蒸留所 ハイランドとスペイサイドの蒸留所を巡って…… 講師：チャールズ･マックレーン
MC16：山崎、白州蒸留所 山崎・白州蒸留所の個性を語る
講師：輿水 精一
MC17：グレンロセス蒸留所 グレンロセスの謎たち
講師：ロニー・コックス
MC18：スプリングバンク蒸留所 キャンベルタウンについて質問と答え
講師：フランク・マッカーディー＆スチュワート・ロバートソン
MC19：スペイサイド蒸留所 スペイサイド・セレクション
講師：未定？
四限目（18：15～19：15）
MC20：ラガヴーリン蒸留所 アイラの巨人「ラガヴーリン」～伝統と新しい発見
講師：グラハム・ロジー
MC21：ブッシュミルズ蒸留所 最古の蒸留所から出来るウイスキー
講師：ジョナサン・ドライヴァー
MC22：ベンリアック蒸留所 ひとつの蒸留所・幾多のスタイル
講師：ビリー・ウォーカー
ライヴ！入場券は4000円、マスタークラスは各クラス3000円
ライヴ！DAYチケットはライヴ！入場券と3つのマスタークラスがセットになったお得なチケットで11000円（2000円もお得！です）
また各マスタークラスに（12日～14日の2日間で）定員以上の申し込みがあった場合、抽選になったようです。この辺りも重要ですよね。
どれにし・よ・う・か・な～
…って毎年ブースに立っていますのでマスタークラスには青山ダイヤモンドホール時代以来行ってないし
今年はNBA関西本部カクテル・コンペティションと同日開催。。。_|￣|○か、からだが2つほしい
ウスケバ開設記念イベント｢Whisky Journey｣に来ていただいたリチャード･パターソン氏、ユアン･シャーン氏、ビリー･ウォーカー氏にも会えるし、英国フェアでお馴染みのハイランダー･インもブース出展するみたいなのでダンカン・エルフィック氏や皆川氏も来日するのかな。楽しみですね。
ウスケバにとっても初ライヴ! 全国のウイスキーファンにウスケバブログの輪が広がること間違いなし。当日のウスケバブースはどんなことが…。続報にご期待下さい。
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バーンズ・ナイト！
1月25日はスコットランドの国民的詩人ロバート･バーンズ（Robert Burns）の生誕日。コレを祝ってスコットランドでは、この日にハギスを食べ、スコッチを飲み、バーンズの詩を朗読する、といった国民的行事が行われます。
これに因んで日本のでも様々なところでバーンズ･ナイトが開催されます。（主にバーなどで）
スコッチ文化研究所奈良支部のBAR HAYAFUNE様からバーンズ･ナイトのご案内をいただきましたのでご紹介いたします。
--以下転載（地図追加）--
バーンズ･ナイト！2007
２００７年２月３日（土）、近鉄奈良駅前の「ビストロ・スクワール」を会場にお借りして「バーンズ･ナイト２００７」を開催します！
バグパイプ演奏やバーンズ詩集の朗読などは予定しておりません（笑）、ビュッフェ方式でハギスをはじめスコットランド郷土料理をガッツリ頂きながら、スコッチ・ウィスキーをじゃんじゃん飲もう！という気楽な集まりです。スコットランドの食文化やウィスキーにご興味のある方は是非ご参加ください！
奈良支部に所属していない近郊の会員の皆様、そしてヴィジターの皆様のご参加も大歓迎です！
☆日時：２００７年２月３日土曜日 １７：００～２０:００
☆お飲み物：スタンダード数種、プラス、ご参加者によるウィスキー持ち込み。手ぶらでも大歓迎ですが、なるべくお一人様スコッチウィスキー１本ご持参ください。ビール、ワインなどお飲みになる方は別途お会計となります。食べ物の持込は不可
☆会費：スコ文研会員お一人様￥５，５６５-、ヴィジター￥６，６１５-
☆お申し込み：先着２０名様。ご参加ご希望の方は、店頭、メールもしくはお電話でご連絡ください、振込先を案内いたします。ご入金確認後、お申し込み完了とさせて頂きます。（振り込み手数料のご負担お願いいたします）
☆お料理をお願いする都合で３日前の１月３１日からキャンセル料が１００％発生しますのでご注意ください。最終締め切りは１月３０日になります。３日前以前のキャンセルの場合、振り込み手数料のご負担をお願いいたします。
☆最小催行人数は１０名様です。
その他、詳細は決まり次第、当ブログとメールで案内いたします。
--以上、スコ文研奈良支部HPより--
ビストロ･スクワールさんといえば、スコ文研発足パーティーの会場でもあったフレンチ･ビストロ。ウイスキーを使ったお料理はとても美味しかったので、今回のスコットランド郷土料理も楽しみ
ですね。スコ文研奈良支部はとてもアットホームな集まりなので、初めての方でも気兼ねなく楽しめること間違いなし。お近くの方は是非一度参加されてみてはいかがでしょうか。
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