2007年03月29日
【白州＆山崎】五感で楽しむシングルモルトセミナー
サントリー白州蒸留所で4月から12月まで、山崎蒸留所では5月から12月まで、
「五感で楽しむシングルモルトセミナー」が開催されます。
テーマに沿ったテイスティングができるのが、このセミナーの特徴。
シングルモルトの産地別・年数別テイスティングのほか、
山崎・白州の原酒をテイスティングできる講座も
ウイスキーの製造に直接関わる方からセミナーを受講できるのも魅力的ですね。
セミナー内容はいずれも、
1.ウイスキー製造工程見学
2.シングルモルトウイスキー講座
3.ウイスキーの試飲＆おつまみの試食
4.飲み方体験
と、ウイスキーを幅広く楽しめる内容。
『産地別シングルモルトテイスティング講座』では、
ジャパニーズやスコッチのシングルモルトをテイスティング。
地域による味わいの違いを楽しめます。
『熟成年数別シングルモルトテイスティング講座』では、
同じシングルモルトの熟成年数による味わいの変化を体験。
そして『モルト原酒テイスティング講座』では、
山崎・白州を構成する原酒をテイスティングできます！
これは楽しみですね～
イベント詳細につきましては、白州蒸留所はこちら・山崎蒸留所はこちらをご覧下さい。
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「五感で楽しむシングルモルトセミナー」が開催されます。
テーマに沿ったテイスティングができるのが、このセミナーの特徴。
シングルモルトの産地別・年数別テイスティングのほか、
山崎・白州の原酒をテイスティングできる講座も
ウイスキーの製造に直接関わる方からセミナーを受講できるのも魅力的ですね。
セミナー内容はいずれも、
1.ウイスキー製造工程見学
2.シングルモルトウイスキー講座
3.ウイスキーの試飲＆おつまみの試食
4.飲み方体験
と、ウイスキーを幅広く楽しめる内容。
『産地別シングルモルトテイスティング講座』では、
ジャパニーズやスコッチのシングルモルトをテイスティング。
地域による味わいの違いを楽しめます。
『熟成年数別シングルモルトテイスティング講座』では、
同じシングルモルトの熟成年数による味わいの変化を体験。
そして『モルト原酒テイスティング講座』では、
山崎・白州を構成する原酒をテイスティングできます！
これは楽しみですね～
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SMWS春の試飲会＠大阪
3月25日（日）は、大阪・梅田の新阪急ホテル内バー・リードさんで、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（以下SMWS）のスプリングボトルの試飲会でした。スタッフブログでも実況しましたが、なんと今回は80名近くの方にご参加いただきました足元の悪い中ご来場下さった皆様、ありがとうございました！今回は、ボトルリストおよび一部の新着ボトルが間に合わないという状況で、楽しみにして下さっていた方には大変ご迷惑をお掛けしましたm(_ _)m
さてさて、ほぼ定刻に試飲会がスタート。まずはWSJ渡辺の挨拶です。ウスケバのPRや、山崎蒸留所で行われるイベントのご紹介などをさせて頂きました。
その後、オオタの解説によるフォーマルテイスティング。春の新着ボトリングより、2.69（グレンリベット）と113.13（ブレイズ・オブ・グレンリベット）の2種類をテイスティングしました。皆さまのご感想はいかがだったでしょうか？写真は・・・準備中に撮影したのでまだグラスが空です
そしてフリーテイスティング。カウンター前には長蛇の列ができて、皆様をお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした
列が落ち着くと、いつもの和やかな雰囲気に。皆さん、お気に入りのボトルは見つかりましたか？
会場には、ウスケバブロガーの方も多数いらっしゃいました。記事も続々UPされていますね。皆様、早速のレポートありがとうございます！
スプリングテイスティングＩＮ大阪～ウスケバ特設ルーム～ whiskycat1494 （参段様）
SMWSのこと カルノー商会塚口分店（majima様）
まだ飲むの？ 芦屋 バー MAIN BAR（kawakita様）
SMWS春ボトル試飲会 BAR HAYAFUNE@奈良 サブカウンター（longrow1967jp様）
SMWS試飲会 今日も眠い。。。（morupon様）
SMWS 春の試飲会 酒と競馬を愉しむ日々（octomore様）
皆さんのブログも合わせて読んで、試飲会の雰囲気を味わってくださいね！
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足元の悪い中ご来場下さった皆様、ありがとうございました！今回は、ボトルリストおよび一部の新着ボトルが間に合わないという状況で、楽しみにして下さっていた方には大変ご迷惑をお掛けしましたm(_ _)mさてさて、ほぼ定刻に試飲会がスタート。まずはWSJ渡辺の挨拶です。ウスケバのPRや、山崎蒸留所で行われるイベントのご紹介などをさせて頂きました。
その後、オオタの解説によるフォーマルテイスティング。春の新着ボトリングより、2.69（グレンリベット）と113.13（ブレイズ・オブ・グレンリベット）の2種類をテイスティングしました。皆さまのご感想はいかがだったでしょうか？写真は・・・準備中に撮影したのでまだグラスが空です
そしてフリーテイスティング。カウンター前には長蛇の列ができて、皆様をお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした
列が落ち着くと、いつもの和やかな雰囲気に。皆さん、お気に入りのボトルは見つかりましたか？会場には、ウスケバブロガーの方も多数いらっしゃいました。記事も続々UPされていますね。皆様、早速のレポートありがとうございます！
スプリングテイスティングＩＮ大阪～ウスケバ特設ルーム～ whiskycat1494 （参段様）
SMWSのこと カルノー商会塚口分店（majima様）
まだ飲むの？ 芦屋 バー MAIN BAR（kawakita様）
SMWS春ボトル試飲会 BAR HAYAFUNE@奈良 サブカウンター（longrow1967jp様）
SMWS試飲会 今日も眠い。。。（morupon様）
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山崎と食フェア＠リーガロイヤルホテル大阪
先日よりお知らせしている、サントリー山崎蒸留所のイベント「山崎と食」。
リーガロイヤルホテル大阪のセラーバーでは、このイベントと連動したフェアが開催されます。
リーガロイヤルホテル大阪の地図はこちら
【山崎と食フェア】
期間：2007年4月1日～4月30日
★シングルモルトウイスキー「山崎」
セラーバーでは山崎12年・山崎18年・山崎25年が味わえます。
今回のフェアでは、その中から「山崎18年」をセレクト。
オリジナルフードとの相性を楽しみたいですね
★オリジナル バーフード
セラーバー塚元シェフによる期間限定オリジナルメニュー。
香り付けに「山崎」が使われています。
鴨のスモーク 辛子味噌風味
ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て
サーモンマリネと明太子のタルタル
にしんのスモーク 彩りピクルスを添えて 各￥1200 （￥1386）
【セラーバーウイスキーセミナー『山崎』と食】
期間中、セラーバーでもウイスキーセミナーが開催されます。
サントリー山崎蒸留所の福士氏によるセミナーでは、
原酒をテイスティングしながら「山崎」に関する知識を深められます。
その後、「山崎」と「セラーバー オリジナルフード」の相性を楽しみましょう！
日時： 2007年4月15日（日） 13：00～15：00
参加費： ￥4,000 （税金・サービス料含む）
場所： リーガロイヤルホテル大阪 地下2Ｆ セラーバー
フェアの詳細については、リーガロイヤルホテル大阪HPをご覧下さい。
イベント終了後も、もう一度あの味を味わいたい
山崎蒸留所まで行く時間がない
という方は、ぜひセラーバーへ
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リーガロイヤルホテル大阪のセラーバーでは、このイベントと連動したフェアが開催されます。
リーガロイヤルホテル大阪の地図はこちら【山崎と食フェア】
期間：2007年4月1日～4月30日
★シングルモルトウイスキー「山崎」
セラーバーでは山崎12年・山崎18年・山崎25年が味わえます。
今回のフェアでは、その中から「山崎18年」をセレクト。
オリジナルフードとの相性を楽しみたいですね
★オリジナル バーフード
セラーバー塚元シェフによる期間限定オリジナルメニュー。
香り付けに「山崎」が使われています。
鴨のスモーク 辛子味噌風味
ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て
サーモンマリネと明太子のタルタル
にしんのスモーク 彩りピクルスを添えて 各￥1200 （￥1386）
【セラーバーウイスキーセミナー『山崎』と食】
期間中、セラーバーでもウイスキーセミナーが開催されます。
サントリー山崎蒸留所の福士氏によるセミナーでは、
原酒をテイスティングしながら「山崎」に関する知識を深められます。
その後、「山崎」と「セラーバー オリジナルフード」の相性を楽しみましょう！
日時： 2007年4月15日（日） 13：00～15：00
参加費： ￥4,000 （税金・サービス料含む）
場所： リーガロイヤルホテル大阪 地下2Ｆ セラーバー
フェアの詳細については、リーガロイヤルホテル大阪HPをご覧下さい。
イベント終了後も、もう一度あの味を味わいたい
山崎蒸留所まで行く時間がない
という方は、ぜひセラーバーへ
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イベント【山崎と食】＠サントリー山崎蒸留所
ウスケバをご覧の皆様、こんにちは
スタッフのカナモリです。
サントリー山崎蒸留所で開催されるイベント【山崎と食】のお知らせです
山崎蒸留所×リーガロイヤルホテル・セラーバーとのコラボレーション。
しかも雑誌あまから手帖の監修という豪華なイベントです！
製造工程の見学の後に、山崎の水や風土、造りのこだわりを紹介するセミナーを受講します。
このセミナーでは、山崎のキーモルトとなるミズナラ樽原酒とシェリー樽原酒の
2種がテイスティングできますこれは嬉しいですねっ！
左から、山崎12年・山崎ミズナラ樽原酒・山崎シェリー樽原酒。
写真が暗くてゴメンナサイ
その後、シングルモルトウイスキー山崎12年・山崎18年と、セラーバー特製メニューの
相性を楽しむ事ができます。
気になるフードメニューは・・・
「鴨のスモーク 辛子味噌風味」
「ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て」
「サーモンマリネと明太子のタルタル」
「にしんのスモーク 彩りピクルスを添えて」
・・・と、スコットランド料理に和のテイストを取り入れた、興味深いメニューです。
すべてのお料理の香り付けに「山崎」が使われており、山崎との相性ピッタリ！
★実は本日、プレス向けの記者発表会があり、カナモリも出席してきました。
ワタシ個人的には、ハギス×山崎12年がサイコーでした♪
皆さんも、ご自身のお気に入りを見つけて下さいね。
食後酒としてのイメージが強いモルトウイスキーですが、
食べ物と合わせるとまた違った美味しさが発見できそうです。
【イベント内容】
■日時 4月8日（日）・14日（土）
15日（日）・22日（日）
1日2回 10：30～12：30
14：30～16：30
■場所 サントリー 山崎蒸留所
■定員 各回40名
■参加条件 20歳以上の方に限ります
■参加費 2000円
■応募方法 3月26日（月）より、
サントリーHPにて募集開始。
先着順なので、定員になり次第締切です。
そ・し・て！
忘れてはいけないのはブロガー限定プレイベント！
この素敵なイベントが、ひと足早く、しかも無料で体験できてしまうのです。
しかも限定イベントは少人数で行われますので、質問等しやすいという利点が
ブロガー限定イベントの締め切りは、3月21日、明日までです！
ウスケバブロガーの皆さん、お見逃しのないように！
ブロガー限定イベントに参加できない方も、4/8以降のイベントに参加されてはいかがでしょうか。
山崎蒸留所の周辺にはお寺や神社、史跡など観光名所も多数ありますので、
イベントの前後に観光を組み込むのもいいですね
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スタッフのカナモリです。サントリー山崎蒸留所で開催されるイベント【山崎と食】のお知らせです
山崎蒸留所×リーガロイヤルホテル・セラーバーとのコラボレーション。
しかも雑誌あまから手帖の監修という豪華なイベントです！
製造工程の見学の後に、山崎の水や風土、造りのこだわりを紹介するセミナーを受講します。
このセミナーでは、山崎のキーモルトとなるミズナラ樽原酒とシェリー樽原酒の
2種がテイスティングできます
これは嬉しいですねっ！左から、山崎12年・山崎ミズナラ樽原酒・山崎シェリー樽原酒。
写真が暗くてゴメンナサイ
その後、シングルモルトウイスキー山崎12年・山崎18年と、セラーバー特製メニューの
相性を楽しむ事ができます。
気になるフードメニューは・・・
「鴨のスモーク 辛子味噌風味」
「ハギスとマッシュポテトのカナッペ仕立て」
「サーモンマリネと明太子のタルタル」
「にしんのスモーク 彩りピクルスを添えて」
・・・と、スコットランド料理に和のテイストを取り入れた、興味深いメニューです。
すべてのお料理の香り付けに「山崎」が使われており、山崎との相性ピッタリ！
★実は本日、プレス向けの記者発表会があり、カナモリも出席してきました。
ワタシ個人的には、ハギス×山崎12年がサイコーでした♪
皆さんも、ご自身のお気に入りを見つけて下さいね。
食後酒としてのイメージが強いモルトウイスキーですが、
食べ物と合わせるとまた違った美味しさが発見できそうです。
【イベント内容】
■日時 4月8日（日）・14日（土）
15日（日）・22日（日）
1日2回 10：30～12：30
14：30～16：30
■場所 サントリー 山崎蒸留所
■定員 各回40名
■参加条件 20歳以上の方に限ります
■参加費 2000円
■応募方法 3月26日（月）より、
サントリーHPにて募集開始。
先着順なので、定員になり次第締切です。
そ・し・て！
忘れてはいけないのはブロガー限定プレイベント！
この素敵なイベントが、ひと足早く、しかも無料で体験できてしまうのです。
しかも限定イベントは少人数で行われますので、質問等しやすいという利点が
ブロガー限定イベントの締め切りは、3月21日、明日までです！
ウスケバブロガーの皆さん、お見逃しのないように！
ブロガー限定イベントに参加できない方も、4/8以降のイベントに参加されてはいかがでしょうか。
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イベントの前後に観光を組み込むのもいいですね
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2007年03月19日
【白州蒸留所】プレ公開特別ツアー
今回はサントリー白州蒸留所から、ブロガー限定イベントのお知らせです。
4月より白州蒸留所で、「五感で愉しむシングルモルト講座」
と題した定例イベントが開催されます。
そのプレイベントとして、4月7日（土）にブロガー限定・プレ公開特別ツアーが実施されます。
定例イベントは現地集合・現地解散なのですが、ブロガー限定イベントは
新宿発着のバスツアーなのです
都心からバスで移動できるのは嬉しいですね
【イベント内容】
日時 2007年4月7日（土）
タイムスケジュール
9：30 JR新宿駅 出発
18：30 JR新宿駅 到着
定員 10名
参加費 無料
締切り 2007年3月28日（水）
詳しい応募方法等については、サントリー山崎蒸留所Blogをご覧下さい。
暖かくなってくるこの季節、森に囲まれた白州蒸留所でウイスキーを愉しんでみませんか？
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4月より白州蒸留所で、「五感で愉しむシングルモルト講座」
と題した定例イベントが開催されます。
そのプレイベントとして、4月7日（土）にブロガー限定・プレ公開特別ツアーが実施されます。
定例イベントは現地集合・現地解散なのですが、ブロガー限定イベントは
新宿発着のバスツアーなのです
都心からバスで移動できるのは嬉しいですね
【イベント内容】
日時 2007年4月7日（土）
タイムスケジュール
9：30 JR新宿駅 出発
18：30 JR新宿駅 到着
定員 10名
参加費 無料
締切り 2007年3月28日（水）
詳しい応募方法等については、サントリー山崎蒸留所Blogをご覧下さい。
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【山崎蒸留所】ブロガー限定イベントのお知らせ
4/8・4/14・4/15・4/22の4日間、サントリー山崎蒸留所にて「山崎と食」をテーマにした
イベントが実施されます。
こちらは、「あまから手帖」監修、リーガロイヤルホテル「セラーバー」との共催イベント。
シングルモルト「山崎」と、セラーバーによる特製フードの相性を試します。
それに先駆けて3/31に、ブロガー限定プレイベントが実施されます
以前このブログでご案内したウイスキーとショコラのイベント同様、
ブロガーがイベントに参加し、ご自身のブログでイベントのレポートを書く、という企画です。
【イベント内容】
日時：2007年3月31日（土） 14:30～16:30
会場：サントリー山崎蒸溜所
地図はこちら
※現地までの交通費は自己負担です。
参加料：無料
内容：14:30～ ウイスキー製造工程見学
15:25～ ウイスキーセミナー
15:55～ 「山崎と食」試飲・試食
16:30 終了予定
締切：3月21日（水）
応募方法など、イベントの詳細については
サントリー山崎蒸留所Blogをご覧下さい。
最近ウスケバでよく話題にのぼる「ウイスキーと食」をテーマにしたこのイベント、
見逃せませんねっ
締め切りは3月21日です。
いつもウスケバをご覧になっている方、この機会にウスケバでブロガーデビューして
イベントに参加してみませんか？
ウスケバ新規登録方法はコチラをご参照下さい。
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それに先駆けて3/31に、ブロガー限定プレイベントが実施されます
以前このブログでご案内したウイスキーとショコラのイベント同様、
ブロガーがイベントに参加し、ご自身のブログでイベントのレポートを書く、という企画です。
【イベント内容】日時：2007年3月31日（土） 14:30～16:30
会場：サントリー山崎蒸溜所
地図はこちら※現地までの交通費は自己負担です。
参加料：無料
内容：14:30～ ウイスキー製造工程見学
15:25～ ウイスキーセミナー
15:55～ 「山崎と食」試飲・試食
16:30 終了予定
締切：3月21日（水）
応募方法など、イベントの詳細については
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最近ウスケバでよく話題にのぼる「ウイスキーと食」をテーマにしたこのイベント、
見逃せませんねっ
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いつもウスケバをご覧になっている方、この機会にウスケバでブロガーデビューして
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SMWS春の試飲会
季節はもう春。3月に入り、すっかり暖かくなりましたね。
春といえば・・・
ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（SMWS)春の試飲会のご案内です。
スプリングボトルリスト発表にあわせて、東京・大阪・名古屋・京都の4箇所で開催されます。
＊京都のテイスティング･パスポートの内容も追加アップしましたのでご確認下さい。
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春といえば・・・
ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（SMWS)春の試飲会のご案内です。
スプリングボトルリスト発表にあわせて、東京・大阪・名古屋・京都の4箇所で開催されます。
＊京都のテイスティング･パスポートの内容も追加アップしましたのでご確認下さい。
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