ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年04月22日

酒供養2008@Bar Fellow & Fellow

昨年始まった京都・祇園Bar Fellow & Fellow発の驚きの企画「酒供養」が今年も開催されます!


「酒供養」とは?

ご自宅やお店で、飲まれずに眠っているスコッチウィスキーはありませんか・・・?理由は様々だと思いますが、そんなウイスキー達を供養してあげよう、という儀式です。参加者それぞれがフルボトル=700ml 以上のスコッチウイスキーを持参し、すべてのスコッチウイスキーを樽へ入れ奉納。この儀式は毎年行い、その都度前年度の残りとブレンドしていきます。

※記念すベき第1回酒供養の様子はコチラからご覧頂けます。大盛り上がりの楽しいイベントになりました!

  
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2008年04月17日

「白州と食」イベント開催!

5月、ゴールデンウィーク後の土曜・日曜に、
白州蒸留所で「白州と食」セミナーが開催されます。

白州蒸留所内のレストラン「ホワイトテラス」がプロデュースしたフードプレートと、
シングルモルトウイスキー「白州」のマリアージュを楽しめるセミナーです。


【白州と食】

開催日:
2008年5月10日(土)・11日(日)・17日(土)・18日(日)・24日(土)・25日(日)・31日(土)

時間:14:00~15:30

イベント内容:
ウイスキー製造工程の見学

シングルモルト白州セミナー
 白州の風土やこだわりを学びます。白州10年・12年・18年の試飲も。

「白州と食」試飲&試食
 白州12年&18年と、「ホワイトテラス」によるフードプレートの試食。


都心からは離れた立地の白州蒸留所ですが、
セミナー開催日限定で送迎タクシーの運行があります。
東京近郊の方も参加しやすいですねface02

icon17 行き:JR小淵沢駅発 13:10 ⇒ 白州蒸溜所
icon17 帰り:白州蒸溜所発 16:00 ⇒ JR小淵沢駅


「森の蒸留所」とも呼ばれる白州蒸留所は緑がいっぱい。
新緑の美しい5月、白州まで足を伸ばしてみませんか?

★セミナーの詳細・お申し込みはこちらから!
http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/guide/news/0804_02/index.html  

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2008年04月01日

「山崎と京料理」 in 山崎蒸留所

シングルモルトと食の数々のマリアージュを提案されている山崎蒸留所。和食やスイーツなど、その組み合わせの意外さと絶妙なマリアージュはいつも大好評!食中酒にもシングルモルト、定番にしたいですね。

さて今月は、山崎蒸留所にて「山崎と京料理」をテーマにしたセミナーが開催されます。日本ならではの味わいをもつシングルモルト「山崎」と、旬の食材と繊細な味わいの京料理は、一体どのようなマリアージュを見せてくれるのでしょうか?

それではイベント詳細をご案内します。

【山崎と京料理】

<日時>
2008年4月12日(土)・13日(日)・19日(土)・20日(日)・26日(土)・27日(日)の計6回

<時間>
17:00~19:00

<定員>
各回60名

<参加費>
3,000円(税込)

<内容>
1.ウイスキー製造工程見学
2.シングルモルトウイスキー山崎テイスティング
3.「山崎と京料理」試飲&試食

※予約の受付は、4月5日(土)9:30開始です。

いつも人気の山崎蒸留所のイベント。
満席が予想されますので、予約開始日をチェックしておきましょう!

イベント詳細は、こちらからご覧下さい。
http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/guide/news/0803_01/index.html  

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2008年02月20日

武蔵屋の『展示試飲販売会』

ウスケバではランキング上位常連、武蔵屋さんより展示試飲販売会のご案内です。
ウイスキーやラム等ブラウンスピリッツを中心とした、武蔵屋さんおすすめの商品が並びます。

いま大人気の「ラム」
次にブームが来るか?「テキーラ」
ファン急増中の「アブサン」
改めて味わいたい「バーボン」。 

おすすめ商品をより身近に感じられる展示会にしたい、との事です。
モルトウイスキー以外にも素晴らしいスピリッツとの出会いがあるでしょう!  
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2008年01月31日

第35回全国バーテンダー技能競技 関西本部大会

全国バーテンダー技能競技大会の予選が、全国各地で行われます。

5月の全国大会に向けて、各地のバーテンダー達が技能を競います。フルーツカッティングや課題カクテル・創作カクテルなどの競技では、普段はお目にかかれないようなバーテンダーの技術を見ることができます。会場では、出場選手のカクテルの試飲やメーカーによる試飲ブースなどもあります。

この関西本部大会では、ウスケバスタッフもブースを出すことになりました!観戦に来られた際は、ぜひ声をかけてくださいね。  
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2008年01月30日

「角瓶と私」エッセイ募集キャンペーン

「サントリークォータリー86号」で角瓶を特集するにあたり、サントリーのHPでは角瓶にまつわるエッセイを募集しています。
角瓶に関する記事は、ウスケバ内でもしばしば見られますね。いつもブログを書いてらっしゃる皆さん、文章に自信のある方も多いのでは?
応募フォームからカンタンに応募できますので、角瓶ファンの皆さん、どんどん参加しちゃいましょう!
掲載された方には、角瓶3種セットがプレゼントされます。家飲みに重宝しますねface05


キャンペーン詳細・応募フォームはこちらをご覧下さい。
https://ssl1.suntory.co.jp/apl/btc/cp/CSUNY0801211/form


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2008年01月23日

シングルモルト&ショコラフェア

山崎蒸留所と白州蒸留所では、2月1日よりシングルモルト&ショコラフェアが開催されます。

それぞれの蒸留所のショップで「山崎18年」または「白州18年」を購入すると、それぞれのウイスキーを使ったショコラをプレゼント。また、ミニチュアボトルとショコラのセットも販売されます。

オリジナルショコラは、有名ショコラティエ「パレ・ド・オール」がプロデュース。山崎や白州がショコラにどう使われているのか、またショコラとウイスキーのマリアージュはどんな感じなのか、楽しみですね。

オリジナルショコラを体験された方は、ぜひブログでレポートして下さい。「ショコラ」テーマへのフォトラバもお待ちしています!

「ショコラ」へのフォトラバURL
http://blog.usukeba.com/tb46

白州蒸留所の詳細はこちら
http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/guide/news/0801_01/index.html

山崎蒸留所の詳細はこちら
http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/guide/news/0801_01/index.html


ちなみに去年、カナモリ@staffは山崎ミニチュアボトル&ショコラのセットを購入、バレンタインのプレゼントに贈りました。「一日で全部食べて飲んじゃった!」という好評っぷり。ウイスキー好きな方へのギフトに超オススメですicon22  

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2008年01月15日

ウイスキーマガジン・ライヴ!2008

日本で最大規模のウイスキーの祭典[ウイスキーマガジン・ライヴ!2008]が、2月10日に東京で開催されます。

日本中からウイスキーファンが集まるこのイベント。昨年は3700人の来場があったという盛況ぶりでした。今年も大変な盛り上がりを見せてくれることでしょう!

会場では様々なウイスキーの試飲のほか、ウイスキーに関するエンターテイメントのステージも。出展ブースでは、運がよければ蒸留所長などの著名人に出会えるかもしれません。

蒸留所長やマスターブレンダーなどによる「マスター・クラス」は、売り切れ必至の人気プログラム。著名人によるセミナーは、ぜひ受けておきたいものです。

そしてそして・・・
今年も「ウスケバブース」を出展いたします!スタッフは関西方面以外のブロガーさんにお会いできる機会がなかなかないので、この機会をスゴク楽しみにしています。みなさん、ぜひウスケバブースにお立ち寄り下さいね。もちろん試飲もございます。


ウイスキーマガジン・ライヴ!2008の詳細はこちら
http://www.whisk-e.co.jp/live/2008/  

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2007年10月24日

HBAジュニアカクテルコンペティション

HBA(財団法人 日本ホテルバーメンズ協会)のカクテルコンペティションが、11月に大阪で開催されます。この競技は、若手バーテンダーの育成を目的として、同協会会員の29歳以下のバーテンダーを対象に行われます。地区予選を勝ち抜いた32名の若手バーテンダーが、頂点を目指します。

会場では、コンペティション参加バーテンダーのオリジナルカクテルや歴代チャンピオンのスペシャルカクテルを楽しむことができます。またカクテルフェスティバルも同時開催。様々なアトラクションやキリングループのビール・洋酒・ワイン等の試飲が実施されます。


  
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2007年10月19日

ブルイックラディ“クラシック” 発売記念セミナー

ジム・マッキュワン氏来日!
~セミナーのお知らせです~


「ブルイックラディ10年」が生産終了となり、それに代わるスタンダードとして
「ブルイックラディ クラシック」がこの秋リリースされます。

商品発売に伴い11月下旬に、ブルイックラディ蒸留所のマスターディスティラー、
ジム・マッキュワン氏が来日し、「ブルイックラディ クラシック」発売記念セミナー
開催されることになりました。

※このセミナーは、酒販店・業務店が対象となっております。
一般の方はお申し込みできませんのでご注意下さい。


セミナーは、東京・大阪・福岡の3会場で実施されます。

新たな定番商品「クラシック」の詳細はもちろん、
様々なカスク・フィニッシュの真相や噂の「ポートシャーロット」
同蒸留所所有の独立瓶詰業者「マーレイ・マクダビッド」まで、
ジム・マッキュワン氏の関わる全てが明らかになります!

★こちらのセミナーの受付は終了いたしました。  
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2007年10月19日

第17回関西ハイランドゲームズ

ハイランドゲームズは、14世紀初頭にスコットランドのハイランド地方で始まりました。丸太投げや円盤投げなどの伝統的な競技や、ダンス・バグパイプの演奏・屋台などが加わり、やがてハイランドのみならずスコットランド全土で、年に1度開催されるようになりました。

関西では、1989年からハイランドゲームズが開催され、今年で17回目になります。本場のハイランドゲームズ同様、各種競技やダンス・バグパイプなどが行われます。また、英国グッズの販売やウイスキーのブースも出展。スコットランドの伝統文化を満喫できます!

行われる競技を少しご紹介します。

●個人競技
 スプーンレース
 手押し車競争
 長靴飛ばし  など

●7人制競技
 ラグビーキック
 枕叩き
 長靴飛ばし
 綱引き  など

☆競技に参加される際は、会場にて必ず参加登録をしてください。

☆イベント詳細につきましては、オフィシャルサイトもご覧下さい。
  http://www.sin-cos-group.com/khg-index.html

日時
2007年10月27日 11:00~16:00

場所
三宮 磯上公園
(各線三ノ宮駅より南へ徒歩8分)

  

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2007年09月19日

JCB:オーナーズカスクプレゼントキャンペーン

JCBで実施されているオーナーズカスクプレゼントキャンペーンをご紹介しますicon01

期間中、JCBゴールドカードに新規入会すると・・・

山崎蒸留所オーナーズカスク 

が抽選で100名に当たりますface05

「ゴールド」ならではの上質で充実したサポート、そして「ゴールド」だけのオリジナルサービス。この「JCBゴールド」のために、山崎蒸留所の多くの樽から厳選されたウイスキーがボトリングされました。

★キャンペーンを今すぐチェック★



ウスケバブログでもしばしば話題にのぼるオーナーズカスク。ひとつひとつ異なる樽の個性を、原酒のまま味わえるのが特徴です。このキャンペーンのウイスキーはどんな個性なのでしょう?特別にその詳細を教えていただきました♪


【1997山崎蒸留所 カスクNo.BX70208】

ALC度数: 58%
容量  : 700ml
樽   : ホグスヘッド/ホワイトオーク
色   : 黄金色
香り  : クリーミー/果実様/スパイシー
味わい : 軽快な/すっきりした
余韻  : ほのかに甘い/キレの良い





キャンペーンは9月30日までの期間限定です。
期間が残り少ないので、急いでチェックしてくださいね!
 ↓  ↓  ↓  ↓  ↓
JCBゴールドオーナーズカスクプレゼントキャンペーン  

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2007年08月10日

ロイヤルラテンバーナイト2007

ロイヤルホテル、年に一度のバーテンダーの祭典!テーマは「ラテン」。サルサ、ラテンジャズなどのライブ演奏、べネンシアドールのパフォーマンスショー、 ホテル宿泊券など豪華商品が当たる抽選会・・・充実のアトラクションも。ラテンのリズムにのって、一流バーテンダーの造るお酒を楽しみましょう!


<日時> 2007年8月28日(火) 受付18:30~ 開宴19:00~
<会場> リーガロイヤルホテル大阪 光琳の間(タワーウイング3階)
        大阪市北区中之島5-3-68
<出演> フラメンコ舞踊 田路真由美 他
       ライブ演奏 Diez Puntos(ディエス・プントス)
<料金> ¥15,000(ブッフェ料理、お飲物、税金・サービス料含む)

★ご予約・お問い合わせは・・・
 リーガロイヤルホテル 宴会予約課 06-6441-1431(受付時間 10:00~18:00)

★チケットのお求めは・・・
 CNプレイガイド 0570-08-9999
 e+ イープラス http://eplus.jp
 リーガロイヤルホテル コンシェルジュ

★こちらでもチケットを販売しています!
 リーガロイヤルホテル
  リーチバー 06-6441-0953
  セラーバー 06-6448-0327
  日本料理&バー 星宙 06-6441-0952

★詳細は、リーガロイヤルホテルホームページをご覧下さい。
 http://www.rihga.co.jp/osaka/event/bar_night/index.html

  

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2007年05月17日

マリーブリザール カクテルコンペティション

7月8日、大阪のヒルトンホテルでマリー・ブリザール・カクテルコンペティションが開催されます。
会場には、出場選手のカクテルやマリー・ブリザール製品の試飲ブースが設置され、コンペティション終了後はビュッフェパーティーが開催されるという、非常に内容の濃いイベントです!



<日時>
2007年7月8日(
 12:00~16:00 カクテルコンペティション
 17:00~19:00 ビュッフェパーティー
 
<場所>
ヒルトンホテル大阪  5階 桜園・桜華の間
 大阪市北区梅田1-8-8 (下の地図をご参照下さい)

<料金>
3000円  (コンペティション・パーティーチケット込)

  

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2007年05月16日

ソサエティ in札幌 テイスティング会

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ(SMWS)のテイスティング会が、
5/26に札幌で開催されます!
約50種類のソサエティのモルトをキャッシュオンスタイルでテイスティングできます。


<日時>
5月26日(土) 14:00~17:00

<場所>
Bar Diversion        
北海道札幌市西区琴似2-1-3-5 玉田ビル2F  Tel:011-612-0705

<参加費> 
メンバー:無料   ノンメンバー:¥1,000


詳しくはSMWS日本支部(motoki@smwsjapan.com)までお問い合わせ下さい。

  

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2007年05月12日

ウイスキーセミナー@ホテルサンルートプラザ東京

6月23日、ホテルサンルートプラザ東京でウイスキーセミナーが実施されます。
蒸留所でウイスキー造りに関わる方を講師に迎えたこのセミナー。
この機会に、ウイスキー製造に関する色々なお話を聞きたいですねface02
セミナー後は、講師の先生を交えた懇親会も実施されます。


<日時>
2007年6月23日() 2部制

・第1部
12:15~  受付開始   
12:30~14:00 ウイスキーセミナー
14:00~15:00 懇親会

・第2部
15:45~  受付開始
16:00~17:30 ウイスキーセミナー
17:30~18:30 懇親会

<場所>
ホテルサンルートプラザ東京 1Fサウスサイド「シンフォニー」
地図はこちら

<参加費>
¥2,900 (税・サ込み)

<内容>
・ウイスキーセミナー
日本のウイスキー造りについて
シングルモルトウイスキーについて
テイスティング(マッカラン・ボウモア・ラフロイグ・グレンフィディック・山崎・白州)

・懇親会
講師の先生も交えて、ウイスキーとウイスキーに合うオードブルを楽しめます。

<講師>
サントリー株式会社  福士 収 氏

<お申し込み・お問い合わせ>
047-335-1111 (代表) ホテルサンルートプラザ東京 宴会予約係まで

★イベントの詳細につきましては、ホテルサンルートプラザ東京のHPもご覧下さい。  

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2007年05月11日

第34回全国バーテンダー技能競技大会

2月から3月にかけて全国各地で予選が行われた、バーテンダー技能競技大会
その全国大会が、5月27日(日)に札幌で開催されます!
また同会場で、第12回全国ジュニア・カクテル・コンペティションも併催されます。

北海道・東北・新潟・関東・中日本・関西・中国・四国・九州、それぞれの地区予選を勝ち抜いてきた20名のバーテンダーが、日本の頂点を目指します。地区予選と同様に、学科フルーツカッティング課題カクテル創作カクテルの4部門を競い、総合得点で日本一のバーテンダーを決定。総合優勝したバーテンダーは、2008年度世界カクテル・コンペティション プエルト・リコ大会への切符を手にすることができます!

またジュニア・カクテル・コンペティションでは、上記9支部の予選で選ばれた、63名の若いバーテンダーが出場。こちらも見逃せません!

■日時
2007年5月27日(日) 
12:00 ジュニア・カクテル・コンペティション 競技開始
15:00 全国バーテンダー技能競技大会 競技開始 

■場所
ホテルロイトン札幌  札幌市中央区北一条西11-1
 JR札幌駅より車で5分 地下鉄東西線西11丁目駅より徒歩2分
 地図はこちら


2月に行われた関西地区予選の様子は、実況中継ブログでお楽しみいただけます!  

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2007年05月10日

酒・供養祭 ~京都・祇園~

皆様GWはいかがお過ごしでしたでしょうか、スタッフ@オオタです。

GW真っ只中の5月3日に京都・祇園のBAR fellow&fellow様にて行われました酒・供養祭のレポートです。

(イベントの詳細に付いてはfellow&fellowの公式HPもしくはこちらをご覧下さい)


好天に恵まれた5月3日、観光客で賑わう四条通を一筋北へ。東大路の少し手前にBAR fellow&fellowはあります。

私が到着したのは13時40分。既に3名の方が会場入りしていました。その後もぞくぞくとウイスキー持参で集まってくるメンバー達。その度に奉納する酒が並んでいきます。

惜しみなく並ぶボトルたちに一同騒然。皆の心情は…


(ちょっとだけでいいから飲ませて~ ヽ( ≧д≦)ノ゜°)


開始時間になって、店主の挨拶と共に供養祭のスタート。
用意された樽に各自が持ち寄った奉納酒を自ら注いでいきます。

ウイスキーがトクトクと落ちていく音が樽の内側で響き、なんとも心地良い音がしています。  
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2007年05月09日

ブルータス 試飲即売会

来る6月20日、大阪の全日空ホテルにて、ウスケバブログでももうおなじみの
ブルータスさん主催の試飲即売会が行われます。

60社以上のメーカーが出展する大規模なイベント。
モルトやバーボンをはじめ、輸入ビール・ワイン・スピリッツ・焼酎など
600種類ものお酒が会場に集結します!
また、専門家によるセミナーも開催されるとの事。
個人の方ももちろん参加できますicon12


<日時>
2007年6月20日 11:00~18:00

<場所>
大阪全日空ホテル 3階・万葉の間
大阪市北区堂島浜 1-3-1  地図はこちら

<入場方法>
事前にブルータスさんから招待状が発行されますので、
こちらよりお申し込み下さい。
※招待状のない場合は、入場料¥1,000となります。

イベントの最新情報は、上を向いてあるこ~ル *Brutus Blog*でチェックして下さいねicon01  

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2007年05月09日

SMWS キャッシュオンテイスティング

5月13日に東京の芝パークホテルで行われる、ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・
ソサエティ
(SMWS)のテイスティングイベントのお知らせです。

スコットランドの軽食やビールと共に、SMWSのウイスキーをテイスティング。
提供されるウイスキーは50種類にのぼります。 (1杯¥500~¥1,800)
SMWSのメンバー以外の方も、参加できます。
ぜひこの機会に、SMWSのウイスキーを楽しんでみませんかface02

<日時>
2007年5月13日(日) 14:00~16:00

<場所>
芝パークホテル バー・ザ・フィフティーン 
東京都港区芝公園1-5-10  Tel:03-3433-4141
     地図はこちら

<参加費>
SMWSメンバー¥2,000  ノンメンバー¥3,000

お申し込み・お問い合わせはmotoki@smwsjapan.comまで。
詳細につきましては、コチラもご覧下さい。  

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